El Salvador Los Planes (El Matazano)

Эль Сальвадор Лос Пла́нэс (Эль Матаза́но)
El Salvador Los Planes (El Matazano)
El Salvador Los Planes (El Matazano)
Наличие: много
749 грн
Количество:

Как называют этот кофе его создатели: десерт в чашке. Он обладает ароматом карамельного соуса, имеет бодрящую кислотность и кремообразную консистенцию. Ноты конфеты ириски дополняются сладостью красного яблока и граната в послевкусии.

Насыщенность
Кислотность
Горечь
Степень обжарки

Этот кофе растет в стране Сальвадор, в регионе Chalatenango (Чалатенанго) на равнинах возле городка Los Planes, в честь которого была названа ферма, возглавляемая Сержио Тикасом и его супругой. Высота над уровнем моря достигает 2300 метров. Мировое признание данный кофе получил не так давно. В 2006-м году он занял второе место на конкурсе Cup Of Excellence набрав 93.52 балла из 100. Очень высокую оценку этот сорт получил и в 2011-м году. Сейчас кофе Los Planes входит в десятку самых дорогих сортов кофе в мире. В основном, Los Planes выращивается из двух разновидностей Арабики: Бурбона и Пакамары (последний представлен в данном товаре). Особенностью кофе Los Planes является присутствие какао во вкусовой палитре. Кроме того, с каждый следующим глотком все больше раскрываются фруктовые нотки, которые затем переходят в приятное цветочное послевкусие с нотками миндаля и меда. Кислотность кофе довольно яркая благодаря легкой обжарке, поэтому Los Planes прийдется по вкусу любителям не крепкого, но объемного по вкусу кофе.

Похожие товары

Мед, Груша, Ягоды

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.

Печеные яблоки, Шоколад, Фрукты

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.

Папайя, Темный шоколад, Дыня

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.