Costa Rica La Loma (Don Mayo)

Коста-Рика Ла Лома (Дон Ма́йо)
Costa Rica La Loma (Don Mayo)
Costa Rica La Loma (Don Mayo)
Наличие: есть на складе
799 грн
Количество:

Этот кофе входит в тройку лучших Коста-Риканских кофе, а также неоднократно был отмечен высокими баллами на Cup Of Excellence с 2008-го по 2016-й год. Вкус этого кофе насыщен оттенками сливы и абрикоса, обладает приятной сладостью тростникового сахара и имеет приятное миндально-шоколадное послевкусие.

Насыщенность
Кислотность
Горечь
Степень обжарки

В регионе Тарразу в Коста-Рике прекрасные условия для выращивания кофе. Ежегодно с мая по ноябрь - дождливый сезон, в остальное время достаточно сухо, что вместе с насыщенной минералами почвой дарит кофейным зернам яркий вкусовой букет. Здесь расположена станция влажной обработки кофе Don Mayo, которая основана в 1994-м году семьей Bonilla (Бонилья). С 2003-го года семья владеет фермой La Loma, где и растет представленный в этом товаре кофе. Зерна этого лота обработаны методом White Honey - нечто среднее между Honey и влажной обработкой. Кофе Don Mayo La Loma в разные годы занимал с 3-го по 5-е места на конкурсе Cup Of Excellence. Напиток, заваренных из этих зерен, богат сладкими нотками абрикоса, сливы и коричневого сахара. Консистенция этого кофе мягкая, средней насыщенности, оставляет длительное послевкусие с миндальными и шоколадными тонами.

Похожие товары

Шоколад, Коричневый сахар, Карамель

Степень обжарки: Средняя

Страна: Колумбия

Вес: 500 г.

Миндаль, Шоколад, Фрукты

Степень обжарки: Средняя

Страна: Гватемала

Вес: 340 г.

Карамель, Малина, Чернослив

Степень обжарки: Средняя

Страна: Бразилия

Вес: 340 г.

Печеные яблоки, Шоколад, Фрукты

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.