El Salvador Los Planes (La Lagunita)

Эль Сальвадор Лос Плáнэс (Ла Лагуни́та)
El Salvador Los Planes (La Lagunita)
El Salvador Los Planes (La Lagunita)
Наличие: много
649 грн
Количество:

Этот прекрасный светло-обжаренный кофе имеет приятный ванильно-ягодный аромат, сливочно-кремовую текстуру, а самое главное невероятный вкус! Здесь вы ощутите сладкие нотки земляники, меда и дыни, которые уравновешены яркой, но сдержанной кислотностью. В завершение вас ждет "десертное" послевкусие с оттенками груши, ореха, шоколада и пряностей.

Насыщенность
Кислотность
Горечь
Степень обжарки

Этот сорт кофе растет в стране Сальвадор, в регионе Chalatenango (Чалатенанго) на равнинах близ небольшого городка Los Planes, в честь которого и была названа ферма. Высота на уровнем моря более 1700 метров (лот La Lagunita). Мировое признание данный кофе получил не так давно. В 2006-м году он занял второе место на конкурсе Cup Of Excellence набрав 93.52 балла из 100. Очень высокую оценку этот сорт получил и в 2011-м году. Сейчас кофе Los Planes входит в десятку самых дорогих сортов кофе в мире. Ферма Los Planes выращивает кофе из двух разновидностей Арабики: Пакамары и Бурбона (последний представлен в данном товаре). Плантации расположены чуть ниже, чем у лота El Matazano, в непосредственной близости к горной лагуне (о чем и указано в названии). Климат в этом месте достаточно прохладный и влажный, что благотворительно сказывается на качестве растущего здесь Бурбона. Напиток из этих зерен выходит сбалансированным, вкус имеет разнообразные сладкие оттенки меда, дыни, шоколада, которые ощущаются достаточно ярко, благодаря медовой обработке (Honey process) и светлой обжарке. Тем не менее, напиток порадует и яркой, сочной, фруктовой кислотностью. PT's Coffee называют этот кофе десертом в чашке, и неспроста, ведь послевкусие здесь длительное и приятное, с нотками груши и шоколада с пряностями. Мы рекомендуем Los Planes La Lagunita тем, кто хочет открыть в кофе что-то новое. Это тот сорт, который ломает стереотипы о вкусе кофе.

Похожие товары

Карамель, Гранат, Красное Яблоко

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.

Печеные яблоки, Шоколад, Фрукты

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.

Груша, Кленовый сироп, Мускатный орех

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.

Папайя, Темный шоколад, Дыня

Степень обжарки: Светло-средняя

Страна: Сальвадор

Вес: 340 г.

Грейпфрут, Дыня, Миндаль

Степень обжарки: Светлая

Страна: Гватемала

Вес: 340 г.